2020-04-07 『ゼロから分かる!日本茶の楽しみ方』 『ゼロから分かる!日本茶の楽しみ方』 ・スウェーデン人の日本茶インストラクターであるブレカル・オスカル氏による日本茶の解説本。 ・茶葉の種類はもちろん、淹れ方や茶器の選び方についても分かりやすく解説されており、常滑焼の急須や茶さじ、茶筒が手元にあると良いなと思えました。 ・知らなかったのですが、著者は岐阜大学に留学していたとのことです。 #読書 #reading #日本茶インストラクター #ブレケルオスカル