『ジャガイモの世界史』 伊藤章治 中公新書 2008 ・「○○の世界史』というタイトルは参考になるものが多いので、努めて読むようにしてますが、ジャガイモも面白かったです。 ・ジャガイモ発祥地のペルーのティティカカ湖から始まり、アイルランドの飢饉、フラ…
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